¿Qué problema atendemos?
La degradación de los suelos en terrenos ganaderos y la dependencia económica de los productores respecto a insumos sintéticos exigen una profunda transformación en la forma de gestionar el territorio productivo.
¿Qué estamos haciendo?
La Escuela Vaquera funciona como un espacio de capacitación práctica e intercambio de saberes. A través de talleres vivenciales en rancho, formamos a productores en pastoreo planificado, diseño de cercos vivos, establecimiento de sistemas silvopastoriles e infraestructura de agua, promoviendo la restauración de la salud del suelo a partir del propio manejo animal.
Ubicación y Territorio:
Región de Los Tuxtlas, Veracruz.
Resultados e Indicadores:
~15 talleres de capacitación práctica impartidos en un periodo de 3 años (~5 talleres anuales).
Decenas de ganaderos capacitados en principios de manejo holístico y sistemas silvopastoriles.
Formación de una red viva de ranchos demostrativos en la región.
Aliados:
Red de Ganadería Sostenible (ReGaSo), Instituto de Ecología (UNAM).